冷凍室にあったタケノコを戻して、煮物を作りました。
冷凍たけのこは、だし汁ごととか、砂糖を使うとかネットにありますが、俺は冷やした液体ごと冷凍します。
味は他と比べどうかわかりませんが、そんなに悪くは無いです。
それと、冷凍保存しておいた鮭と、玉子焼きと、厚揚げの煮物を入れてます。
これは、多少水分が出ても、前の日からご飯ごと冷蔵してるので、ご飯がパサパサになるのを防いでくれてます。
足が速い料理ですが、会社に行ってもすぐ冷蔵庫のなかに入れるので、問題ありません。
近くなのがよかったです(笑)
ということで、なんかごちゃごちゃですが、美味しかったです。