ブリブリの日常的な感じ

日常の自分を綴る

今日のお弁当 57 なんちゃって幕の内弁当

冷凍室にあったタケノコを戻して、煮物を作りました。

冷凍たけのこは、だし汁ごととか、砂糖を使うとかネットにありますが、俺は冷やした液体ごと冷凍します。
味は他と比べどうかわかりませんが、そんなに悪くは無いです。

それと、冷凍保存しておいた鮭と、玉子焼きと、厚揚げの煮物を入れてます。
これは、多少水分が出ても、前の日からご飯ごと冷蔵してるので、ご飯がパサパサになるのを防いでくれてます。

足が速い料理ですが、会社に行ってもすぐ冷蔵庫のなかに入れるので、問題ありません。
近くなのがよかったです(笑)

ということで、なんかごちゃごちゃですが、美味しかったです。

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