1月9日火曜日。 今朝はシチューライスで。 朝は特に問題なく終わったが、今日は庁舎の電気時計点検で業者が来るので、早めに終わらせようとした。 それで、8時半ごろまでに、終わったのだが、9時前にトイレの自動ドアが動かないとか連絡があって、担当と見に…
アメリケーヌソースは、海老の殻を炒めて、香味野菜などと煮て作る、鮮やかなオレンジ色のソースだってことです。これは、レトルトのソースですが、けっこう本格的で美味しかったです。おすすめです。そのソース、野菜を多く入れたので、少し調整して、正月…
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