11月21日のお昼です。
今日は、買っておいたうどんで。
とき玉子を加えて、かき玉うどんにしました。
片栗粉とかないので、あげ玉少々加えて、ちょっとしたとろみを(笑)
昨日買っておいた薬味がまた約立ちました。
麺つゆだけの味付けで、レンジ加熱で作ったものですが、かなり美味しかったです。
袋に書いてあった、最初に麺だけ加熱するといいってので、それに従って作ったけども、ほど良い硬さに仕上がりました。
これも、自家製メニューで良いんじゃん?(笑)
料理ってもんじゃないけど、いちおう記録として載せておきます。
ちなみに、うどんには胡椒が合います〜(主観)