新らー麺紀行 55 担々麺

中華三昧の担々麺で作ってみました。

肉味噌を作リ、溶き玉子も加えています。

青物は、チンゲンサイとか無いので、小松菜で。

最後にラー油と白ゴマを追加して。

中華三昧はやっぱ美味しいです。